Bài viết, Góc chia sẻ

Chuẩn bị mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, đúng phong tục

Người Việt Nam quan niệm ngày 23 tháng Chạp hàng năm là ngày Táo quân (vị thần Đất, vị thần Nhà, vị thần Bếp) lên chầu trời. Ngày này, các gia đình người Việt sẽ kính cẩn dâng lễ tiễn đưa ông Táo về chầu Ngọc Hoàng, với hy vọng Táo Quân sẽ giúp họ giữ “ bếp lửa” trong gia đình luôn nồng ấm và hạnh phúc. Vậy chuẩn bị mâm cỗ cúng ông Công ông Táo như nào cho đúng nghi lễ? Cùng Bảo Hà Spa tìm hiểu ngay nhé!

Mục lục

Ý nghĩa của ngày ông Công ông Táo

Táo quân hay Thổ công là vị thần cai quản mọi hoạt động của gia chủ. Ông là vị thần quyết định sức khỏe, may rủi hay phúc họa của gia chủ. Bên cạnh đó, theo quan niệm người Việt, Táo quân còn ngăn cản sự xâm phạm của ma quỷ, giữ bình yên cho gia đình.

Ông Táo về trời sẽ tâu với Ngọc Hoàng về việc làm ăn, cư xử của mỗi gia đình dưới hạ giới. Cá chép là phương tiện để ông cưỡi về trời, nên vì sao ngày này các nhà thường mua cá chép về cúng rồi đem thả ra sông, ngụ ý “cá vượt Vũ môn” hay “cá chép hóa rồng”.

Tục cúng ông Táo mang ý nghĩa thờ “ thần Bếp’ chuyên cai quản bếp núc, giữ lửa ấm cho gia đình, cầu mong 1 năm tiếp theo ấm no, đủ đầy.

Xem thêm bài viết: Cúng ông Công ông Táo như thế nào để tránh mất tài lộc?

Chuẩn bị mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, đúng phong tục — Cúng ông Công ông Táo như thế nào để tránh mất tài lộc?

Cách lau dọn ban thờ ngày 23 Tết

Theo quan niệm người xưa, đàn ông là trụ cột của gia đình, sẽ là người lau dọn làm sạch vật phẩm thờ cúng. Ngày nay quan niệm cũng đã thay đổi nhiều, người phụ nữ đều có thể làm công việc này với lòng thành tâm kính.

Đặc biệt, người thực hiện dọn dẹp ban thờ phải giữ cho cơ thể sạch sẽ, không bụi bẩn. Sau đó, chuẩn bị một đĩa hoa quả đặt lên, dâng hương và khấn xin phép các vị thần linh, tổ tiên thu dọn ban thờ.

Dùng nước ấm, không dùng nước lạnh lau. Lau bài vị của thần phật trước rồi mới đến bài vị tổ tiên. Sau đó đến phần dọn bát hương, người làm phải cực kỳ tỷ mỉ tránh sơ xuất di chuyển bát hương, rút từng chân nhang, để lại trong bát hương khoảng từ 3- 5 nén.

Chuẩn bị mâm cỗ cúng ông Công ông Táo

Phục trang của Táo Quân

Việc đầu tiên cần chuẩn bị cho lễ thắp hương ngày 23 tháng chạp là gia chủ cần chuẩn bị đầy đủ lễ vật gồm có: Ba mũ Táo quân, chiếc mũ dành cho 2 Táo ông thì có hai cánh chuồn; mũ dành cho Táo bà thì không có cánh chuồn. 3 bộ mũ áo xanh đỏ vàng sẽ được trang trí sặc sỡ, lấp lánh.

Đồ cúng ngày 23/12

Một trong những tiêu chí quan trọng để chuẩn bị mâm cỗ cúng ông Công ông Táo là đồ cúng. Theo đó, ngoài bộ mũ áo cho Táo quân thì tùy mỗi gia đình, mỗi vùng miền sẽ có sự khác nhau. Cụ thể như sau:

Miền Bắc sẽ không thể thiếu cá chép sống thả trong chậu hoặc bát nước sạch mang hình tượng đưa ông Táo về chầu trời.
Miền Trung các gia đình thường cúng ngựa bằng giấy với yên, cương đầy đủ.
Người miền Nam thì đơn giản hơn, gia chủ chỉ cúng mũ, áo và đôi hia bằng giấy.

Xem thêm bài viết: Vào ngày Tết bà bầu có được xông đất không?

Để sắp một mâm cỗ cúng ông Táo đầy đủ, mỗi gia đình cần chuẩn bị thật chu đáo và đẹp mắt. Chuẩn bị mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ gồm có:

Thịt vai luộc để nguyên, tuyệt đối không được thái miếng nhỏ ( hoặc gà trống từ 1,3kg – 1,5kg ngậm hoa hồng)
Một đĩa xào thập cẩm như : Thịt bò xào xu hào cà rốt ngô bao tử, thịt bò súp lơ cà rốt…. và phải lưu ý đồ để thắp hương không được cho tỏi khi xào nấu
Bát canh mọc nấu rau củ hoặc canh măng hầm chân giò lợn
Một khoanh giò
Một đĩa xôi hoặc bánh chưng
Một đĩa muối – gạo
Một đĩa hoa quả
Lễ cau trầu
Chè thuốc
Lọ hoa
Tập giấy tiền, vàng mã

Thời gian làm lễ cúng ông Công ông Táo

Ngoài việc quan tâm đến các yêu cầu chuẩn bị mâm cỗ cúng ông Công ông Táo, thời gian làm lễ cúng cũng rất quan trọng. Vì thế theo quan niệm dân gian, lễ cúng tiễn ông Công ông Táo thường được làm từ tối ngày 22 tháng Chạp hoặc sáng sớm ngày 23 để kịp giờ Táo quân lên thiên đình. Nếu thắp vào chiều tối ngày 23 tháng chạp thì Táo quân sẽ không nhận được lễ vật tâm thành của gia chủ

Gia chủ sau khi bày lễ, thắp hương khấn cầu đủ 2 tuần nhang xong, lễ tạ rồi hóa vàng mã và thả cá chép ra sông, suối mang nghĩa tượng trưng “ cá chép hóa rồng” đưa Táo quân về chầu trời.

Văn khấn ông Công ông Táo chuẩn nhất

Nam mô a di đà Phật!

Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương

Con kính lạy Ngài đông trù Tư mệnh Táo phủ Thần quân.

Tín chủ (chúng) con là: ……………

Ngụ tại:…………

Hôm nay, ngày 23 tháng Chạp tín chủ chúng con thành tâm sắp sửa hương hoa phẩm luật, xiêm hài áo mũ, kính dâng tôn thần. Thắp nén tâm hương tín chủ con thành tâm kính bái.

Chúng con kính mời ngài Đông trù Tư mệnh Táo phủ Thần quân hiển linh trước án hưởng thụ lễ vật.

Cúi xin Tôn thần gia ân xá tội cho mọi lỗi lầm trong năm qua gia chủ chúng con sai phạm.

Xin Tôn thần ban phước lộc, phù hộ toàn gia chúng con, trai gái, già trẻ sức khỏe dồi dào, an khang thịnh vượng, vạn sự tốt lành.

Chúng con lễ bạc tâm thành, kính lễ cầu xin, mong Tôn thần phù hộ độ trì.

Nam mô A di đà Phật!

Trên đây là bài viết chia sẻ các yêu cầu, một vài điều cần lưu ý khi chuẩn bị mâm cỗ cúng ông Công ông Táo. Hy vọng bài viết trên đây đã chia sẻ cho bạn đọc nhiều thông tin hữu ích nhất!

Admin