5 món ngon cho bà bầu tuyệt đối không nên bỏ qua khi mang thai

Dinh dưỡng luôn là mối quan tâm hàng đầu đối với các mẹ bầu. Với một chế độ dinh dưỡng khoa học, chắc chắn thai nhi sẽ được phát triển toàn diện nhất. Hiểu điều đó, Bảo Hà Spa đã tổng hợp lại 5 món ngon cho bà bầu nhất định phải không được bỏ qua trong quá trình mang thai. Cùng theo dõi ngay nhé!

Cháo cá chép

Nếu mẹ bầu đang băn khoăn không biết nên lựa chọn món ngon nào vừa tốt cho sức khỏe, vừa đảm bảo chất dinh dưỡng cho thai nhi thì cháo cá chép là sự lựa chọn tuyệt vời nhất. Đây là một trong những món ăn tốt cho bà bầu được rất nhiều chị em lựa chọn.

Cháo cá chép có tác dụng an thai, bổ khí huyết. Đồng thời món ăn cho mẹ bầu này rất lợi sữa sau sinh, xua tan mệt mỏi và thiếu máu.

Cách làm cháo cá chép cũng rất đơn giản. Mẹ chỉ cần:

Chuẩn bị:

• Cá chép 1 con: 500gr
• Gạo nếp: 100gr
• Hành hoa, gừng, bột gia vị

Cách thực hiện:

• Làm sạch các chép rồi ướt với gừng, mắm, muối khoảng 20 phút
• Cho cá chép, gạo nếp vào nồi cùng với 500ml nước
• Đun trên bếp cho đến khi gạo nếp nhừ
• Trước khi ăn cho thêm gia vị, hành đã thái nhỏ và khuấy đều

Cháo tôm bí đỏ

Đây cũng là món ăn cho bà bầu và tốt cho sự phát triển của thai nhi. Cháo tôm bí đỏ giúp bổ sung thêm vitamin A cho bà bầu khi mang thai. Đặc biệt, trong quả bí đỏ còn có chất chống oxy hóa, có tác dụng tránh nhiễm khi mang bầu.

Bên cạnh đó, bí đỏ còn giúp tăng cường hệ miễn dịch cho bà bầu. Giúp ngừa táo bón, nhuận tràng rất hiệu quả.

Nguyên liệu:

• 1 miếng bí đỏ 200gr
• 1 nắm gạo nếp
• 200gr tôm
• Muối, hạt nêm, hành lá, rau mùi

Cách làm:

• Bí đỏ đem cắt khúc. Gạo nếp vo sạch đem ngâm nước trước khi nấu
• Tôm bỏ vỏ, rút chỉ đen. Xắt tôm thành những miếng như hạt lựu nhỏ
• Cho tôm và gạo nếp vào nồi với nước và đem nấu nhừ (lượng nước cần gấp đôi lượng gạo)
• Nấu cho đến khi cháo chín nhừ và cho thêm gia vị, rau thơm hành hoa sao cho vừa miệng là được.

Gà hầm hạt sen thuốc bắc

Gà hầm hạt sen thuốc bắc là một trong những món ăn dinh dưỡng cho bà bầu. Món ăn này giúp bổ máu, an thai và ngừa chứng đau lưng hiệu quả cho bé.

Nguyên liệu:

• 1 con gà
• 2 lát gừng
• Hạt sen khô 12gr
• Xuyên tục đoạn 12gr
• Dây tơ hồng 18gr
• Gia vi cần thiết

Cách làm:

• Gà làm sạch đem chần qua nước sôi tầm 4 sau đó rửa lại bằng nước lạnh. Chặt gà đã làm sạch thành các miếng nhỏ sao cho vừa đủ ăn vào cho vào nồi hấp cách thủy.
• Hạt sen khô, dây tơ hồng, xuyên tục đoạn cho vào trong một chiếc túi nhỏ rồi đem nấu lấy nước trong khoảng 30 phút.
• Đổ nước hỗn hợp vừa thu được với hạt sen và nồi gà. Sau đó cho thêm gừng vào và hầm tiếp thêm 3 giờ nữa. Nêm nếm vừa cho vừa miệng rồi bắc ra dùng nóng luôn.

Nấm kim châm xào thịt bò

Với món ăn cho bà bầu này chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Đặc biệt còn cung cấp khá nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sự phát triển của thai nhi. Vì thế các mẹ nên thêm món ăn này vào danh sách các món ăn ngon cho bà bầu ngay hôm nay.

Nguyên liệu:

• Nấm kim châm 200g
• Cà rốt, hành lá, rau mùi, dầu hào, tỏi khô
• Thịt bỏ 100g
• Gia vị, hạt tiêu

Cách làm:

• Thịt bò sau khi đã rửa sạch đem thái mỏng rồi ướp tiêu, dầu hào, muối và tỏi
• Nấm kim châm đem ngâm với muối rồi rửa sạch và để ráo
• Cà rốt gọt vỏm cắt mỏng
• Đun nóng dầu lên và cho thịt bò vào xào săn lại rồi để riêng ra ngoài
• Phi thơm hành tỏi sau đó cho cà rốt rồi vào vừa chín tới rồi cho thêm nấm và thịt bò vào đảo đều.
• Nêm gia vị vừa ăn và ăn là được

Canh cua mùng tơi

Đây là món ngon cho bà bầu vừa đơn giản, dễ làm lại cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng. Đồng thời đây là món ăn cung cấp nhiều canxi, giải nhiệt tốt cho cả mẹ và thai nhi.

Chuẩn bị:

• 300gr cua đồng
• 1 mớ mùng tơi
• Hành khô, gia vị

Cách thực hiện:

• Mùng tơi rửa sạch rồi thái nhỏ để nấu canh
• Cua làm sạch, lọc lấy gạch cua và đem giã nhỏ và lọc lấy nước
• Khi đã lọc được lấy nước cua thì thêm nếm gia vị vừa ăn rồi bắc lên bếp để đun. Vừa đun vừa khuấy muối nhẹ đến khi gần sôi thì mở vung ra.
• Đợi đến khi nước cua đã sôi thì hạ nhỏ lửa thì lấy muôi múc nước cua nóng cho lên gạch cua để cho gạch cứng và đóng thành bánh rồi đem thả vào rau.
• Rau khi chín được mềm thì bắc xuống

Trên đây là những món ngon cho bà bầu các mẹ có thể tham khảo và áp dụng ngay vào bữa ăn của gia đình mình. Hy vọng bài viết đã mang đến cho bạn nhiều thông tin hữu ích.